ゴールデンウィークの嬉しい出来事!!涙でるわーーー♪

   

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ゴールデンウイークも最終日、ちょっと黄砂が気になるけど最高の天気になりました!!

すっぽん料理イチ押しの宿大平山荘

若旦那ことすっぽん王子ゆうさくです。

ゴールデンウィーク中は沢山のお客様にご利用いただきありがとうございました。

すっぽんも沢山捌いたしさすがゴールデンウィークな忙しい日々でした!!

 

毎日調理場にすっぽんのええ香りがしてました~♪

そんなバタバタしていた時にチビ女将がめっちゃ嬉しい行動に!!

形とか味とかそんなことよりホントこれは嬉しかった!!海水くらい塩辛いおにぎりだったけど、

おにぎり一つにお茶がぶ飲みだったけど、さすがに三つが限界だったけど!笑

叱っている方が多い日々だったけどただただ嬉しいの一言です。

 

そしたら次の日も作るって張り切っていたので、そこはしっかり若女将が塩加減を教えてました!笑

自分でもかなり塩辛いって感じていたみたいだし、そうやっていろんなこと経験して覚えていって成長してくれたらこれまた嬉しいですね♪

 

お姉ちゃんが握ってる横でまだおにぎりを握れないチビ番頭は出来たやつから食べていく役目♪

そこらじゅうに米粒付けながら美味しそうに食べてました!

ホント食べてる時幸せそう♪

次女もおにぎり型を使って綺麗なおにぎり作って見せに来てくれて満足げ!

お昼御飯に自分で作ったおにぎりで皆モリモリ食べてたし、自分作るってのは大事だなって思いました!

ただ出されたものを食べるより自分で作ったものだからより美味しく感じるってこともあると思います♪

そして僕達が忙しいのを見て子供たちなりに考えて遊んだり、こうしてなんか作ったりしてるの見てると、

そういえば僕も小さい頃は同じことやっていた記憶が蘇ります。

お菓子作りにハマっていた事もあったなー

その時は何の疑いもなく調理師になるって思っていたし。

(高校の時消防士目指すも三者面談で厳しいと言われあっさりあきらめる。たぶんちょっとした反抗期だったんだと思う!笑)

作るのは僕、後片づけは弟!ちゃんと役割も決めてね♪

この時は食べるってことより作る事との方が楽しかった気がするなー

ってことでそんな懐かしい思い出や僕の今の原点?を思い返す事の出来た子供らのおにぎり作りでした!

 

さぁ今日は昼から皆でお出掛けするで~♪

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邊見 裕作
1981年 兵庫県美方郡香美町小代区生まれ 蟹座AB型 すっぽん料理イチ押しの宿大平山荘若旦那ことすっぽん王子ゆうさくです。 幼少のころから外で遊ぶのが大好きで趣味はスノースポーツに渓流釣り。 高校卒業後京都の料亭で勉強後帰省して家業の旅館を手伝う。 現在は料理もしながら事業承継も進めています。

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